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日本の春雨よりコシがあります!(タイ名:ウンセン・ダブルドラゴン)料理ヤムウンセン

【タイマーケット】緑豆春雨(ウンセン・ダブルドラゴン)200g

価格: ¥450 (税抜 ¥416、税 ¥34)
[ポイント還元 4ポイント~]
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商品説明
この商品は緑豆の澱粉でできています。日本の春雨とは違い、こしがあります。サラダ、炒め物には最高に美味しい!ですよ

内容:200g
保存方法:高温、多湿を避け常温で保存してください。
発送方法:普通便
3point獲得!

うんちく:まず春雨とビーフンの違いは・・・
センミー=ビーフン=米粉=米から出来ている
ウンセン=はるさめ=春雨=根菜・豆類の澱粉から出来ている。
 春雨とは、じゃが芋やさつま芋の澱粉を原料にして作られる乾麺のことで、柔らかく滑らかな食感が特徴です。緑豆春雨とは、緑豆(りょくとう)の澱粉を原料にした細い春雨のことで、主に中国で作られます。春雨よりも腰が強めで透明感が高く、煮崩れしにくい性質があります。春雨も緑豆春雨も煮物やスープ、炒め物、和えもの、サラダなどに使われます。
緑豆春雨(ウンセン・ダブルドラゴン)

緑豆春雨(ウンセン・ダブルドラゴン)

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