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料理ホムデン

タイ産 赤玉ねぎ (ホムデン、Shallot) 150g 【生】

価格: ¥486 (税抜 ¥450、税 ¥36)
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赤小玉ネギ=ホムデン。ユリ科ネギ属。

タイ料理に欠かせない食材で、細かく砕いてカレーペーストに入れたり、 スープのだしを取る際に利用したりします。
各種ビタミンが含まれ、風邪や二日酔い、下痢等、様々な症状の緩和に効果があり、血糖値を下げ血栓を予防する効果もあるといわれています。

●主な調理、利用法
レッドカレー・グリーンカレー等のペースト作り、「ラープ」(ひき肉ハーブ和え)、「ネーム」(発酵ソーセージ)、「トムカーガイ」(鶏肉のココナッツスープ)などのスープ類。

●内容量:150g
●原産国:タイ
●発送方法:普通便
※※毎週水曜日のみ入荷予定で、ご注文のタイミングによっては、発送お待たせする事ございますので、その際は何卒ご理解・ご了承の程、宜しくお願い致します※※

※ハーブ類は生野菜ですので現地収穫量によっては価格が変更になる可能性があります。 予めご了承くださいませ。

※生野菜ですので、商品発送後は確実・迅速な受取をお願い致します。お客様の受取遅れによっての品質低下による返品対応はお受けできませんので、ご理解・ご了承いただきご購入お願い致します。※

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