タイの代表的なトムヤムスープのベースとして使用される調味料です。

唐辛子、にんにく、赤玉葱等いろんな材料が使われてます。
トムヤムクン、タイの代表的なトムヤムスープのベースとして使用される調味料です。
「3人分」480ccの(約2カップ半)のお湯に本品1袋を加えて溶かします。
お湯の量はお好みで加減して下さい。
エビ、フクロタケ、マッシュルーム、竹の子などをお好みの具材を加えて煮込みます。
(魚介類は煮すぎるとかたくなるので注意)
仕上げにナンプラーやライム汁を加え、味を調えて出来上がり。
ペーストが固まっているときは、1分程湯煎をすると取り出しやすくなります。

●内容：30g
●原材料：食塩、砂糖、大豆油、レモングラス、唐辛子、タマリンド、玉ねぎ、にんにく、
ガランガー、ライム果汁、調味料(アミノ酸等)、酸味料(クエン酸)
●原産国：タイ
●保存方法：直射日光、高温、多湿を避け常温で保存してください。
●発送方法：常温便
●輸入者：(株)アライドコーポレーション
横浜市青葉区あざみ野１－４－３

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