カタクチイワシを使ったタイの魚醤です。幅広～い用途があり、タイ料理の必需品です！
使いやすい小さいサイズ!!

タイの魚醤のことです。イワシを塩漬けにして発酵させて作るので、独特の風味とうまみがあります（ニオイも独特）。タイ料理には必須の調味料。同様のものとして、日本のしょっつる（秋田）、いしる（金沢）、いなかごしょうゆ（香川）、ベトナムのニョクナムなどが挙げられます。質の良いものほど、色が薄く透明度が高くなります。

●原産国：タイ
●内容：300ml
●原材料：かたくちいわし(魚介類)、食塩、砂糖
●保存方法：高温、多湿を避け常温で保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください
●発送方法：常温便

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